Potatoes in Ulanivsky: an authentic recipe at your home

Картопля по-уланівськи – це смачна автентична страва, яка входить до Вінницького обласного переліку нематеріальної культурної спадщини. А вперше приготувала цю страву кухарка Глафіра Василівна Дорош, яка родом із села Уланів, що на Вінниччині. Вона експериментувала з простими інгредієнтами, намагаючись створити ситну й ароматну страву для місцевих жителів.Із цією стравою пов’язана цікава історія. За переказами, з Москви до Вінницької області від…