甘榜榴莲当镇店之宝 浮罗山背有机胜发赢得同乐会冠军

甘榜榴莲当镇店之宝 浮罗山背有机胜发赢得同乐会冠军

以名种榴莲当档口“生招牌”者众，但以甘榜榴莲当“镇店之宝”只有他这家！ 榴莲季节来临，著名的槟城浮罗山背榴莲再度飘香，许多榴莲商贩纷纷以名种榴莲如黑刺、猫山王、松鼠王及红虾等，作为招徕客户的杀手锏。 不过，浮罗山背一榴莲档口则反其道而行，除了自家栽种的超过20个不同品种榴莲如青皮、甲必、红虾、猫山王和黑刺外，更以自家逾60年老树甘榜榴莲作为“镇店之宝”。 今年，他们首度参加更槟州榴莲同乐会榴莲比赛，以园内的“黑粉黑桃金葫芦”甘榜榴莲加入战围，就已在赛事中大放异彩，获得甘榜榴莲组冠军。 这家名为“槟城浮罗山背有机胜发榴莲园”的档口，就坐落在浮罗山背通往直落巴巷路段，位于浮罗山背岩谷野营（boulder valley）及槟城热带水果园之间。 档主郭沶莨表示，这次他首次前往参加槟州榴莲同乐会榴莲比赛，其报名参赛的“黑粉黑桃金葫芦”甘榜榴莲，就已获得甘榜榴莲组冠军，让他倍感惊喜。 他披露，在上述赛事中获得冠军后，已有人在数天前向他求购有关榴莲，以带到吉隆坡参与不同榴莲赛事。 “我们明年还会继续参与有关比赛，以冀能够再获佳绩，让这一甘榜榴莲更广为人知，把品质优良的甘榜榴莲推广出去。” …… 苦中带甜有黄梨香气 询及有关榴莲独特之处时，他形容，该榴莲苦中带甜，更有一股隐隐的黄梨香气，形成一种与其他榴莲不同的风味，果实通常在 1.5公斤到 1.8公斤之间。 “这是我们档口的招牌，许多榴莲老饕每年都会回来，指名要品尝这一甘榜榴莲，多年来已累积了一批忠实拥趸者。” 他透露，有关冠军甘榜榴莲是由先辈种下，除了一颗逾60年树龄的母树外，还有另外5棵约12年的第二代“子”树。 “目前，最老的母树每一季约可保留100粒榴莲；而较为年轻的果树每棵约为50粒榴莲，数量非常稀少。” 他说，园内的榴莲都是经过精心照顾，且标榜有机榴莲的他们所使用的也是自家秘方的有机肥料，才能让榴莲茁壮成长，并产出品质保证的美味榴莲。 “不过，如今已是金葫芦的尾季，落果已经没有早前那么多，就像今天只有一粒金葫芦榴莲掉落，想要品尝者只能看运气或下一季再来尝鲜。” …… 甘榜榴莲也有高端市场 被命名为“黑粉黑桃金葫芦”的冠军甘榜榴莲，打破甘榜榴莲市价相对便宜既定印象，证明甘榜榴莲也一样有高端市场。 询及该榴莲价格时，郭沶莨指出，有关榴莲获得榴莲老饕们无数赞誉，虽然价格不菲既每公斤介于100令吉至250令吉之间，但“金葫芦”每年仍供不应求。 “金葫芦榴莲不是获得冠军后价格才骤然飙升，而是这十多年年来我们都把价格定在这个价位，但还是很受榴莲爱好者欢迎。” 他指出，虽然今年榴莲价格普遍上下跌，但其档口的金葫芦榴莲，今年价格仍维持不变，视树龄及榴莲品级等因素，售卖的价格也会相应调整。 …… 加种“黑粉黑桃金葫芦”成卖点 由于爱好者甚众，他透露，园主有计划未来在其44依格的果园中，增加有关榴莲的种植面积，以应付市场需求。 “我们将保留这一树种的唯一性，不会大肆将之嫁接出去，以让这一品种成为我们园里的卖点，全马甚至全世界只能在我们果园内吃到金葫芦榴莲。”