After strong growth, Quebec’s micro-distillery sector is booming - French Canada

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After strong growth, Quebec’s micro-distillery sector is booming - French Canada

MONTRÉAL — Après avoir connu une forte croissance au cours de la dernière décennie, le secteur des microdistilleries en arrache actuellement au Québec. Le nombre de microdistilleries est passé d’une dizaine à environ 70 au cours des dix dernières années. Mais signe des nuages qui s’accumulent au-dessus de leur tête: la Société des alcools du Québec (SAQ) a décidé de retirer jusqu’à 200 de leurs produits de ses tablettes d’ici l’hiver 2025. À l’h…