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Pasillos de restaurantes reemplazan buffets a medida que casinos buscan mejores ganancias - The Nevada Independent

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Carnival World Buffet no se tradujo en ganancias, dijo ejecutivos de Dreamscape. El buffet del Rio Hotel & Casino será reemplazado by un pasillo de restaurantes. El Rio abri� Canteen Food Hall, con seis locales abarcando una peque�a part of su antiguo espacio.

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Pasillos de restaurantes reemplazan buffets a medida que casinos buscan mejores ganancias - The Nevada Independent

“¿Qué pasó con el Carnival World Buffet?” George Assad, miembro de la Junta de Control de Juegos y Apuestas, preguntó a ejecutivos de Dreamscape en una audiencia el verano pasado donde se abordó que esa compañía asumiera la administración del Rio Hotel & Casino. “¿Por qué ya no se va a abrir? Siempre había filas que llegaban hasta el área de casino”. Patrick Hoefler, vicepresidente de alimentos y bebidas en el Rio, dijo que la popularidad del Ca…

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